La Maison de Champagne Deutz a été fondée à Aÿ en 1838 par William Deutz et Pierre-Hubert Geldermann. L’un est marchand de vin, l’autre vend du champagne. Avant d’avoir les vignes, ils achetaient les cuvées sur latte embouteillées, puis Read more

Quelles caves visiter en Champagne lors de votre séjour oenotouristique ? Fières de leur héritage, les Maisons de Champagne sont ravies de vous inviter à découvrir leurs caves, où sont conservées leurs précieuses cuvées, soigneusement choyées au fil des Read more

Champagne millésimés : Des années de maturation, un bel avenir, le champagne est un assemblage exceptionnel. Après avoir goûté sa cuvée, testé et dosé, le vigneron saura assembler les vins dont il dispose. Ce processus se produit 5 mois Read more

Le Comité Champagne a souligné que les conditions climatiques particulières affectent la quantité de raisins, mais pas leur qualité. “Les Champenois ont l’habitude de travailler dans des conditions difficiles”, rappelle Jean-Marie Barrière, co-président du Comité Champagne, “et y puise Read more

L’invention du champagne est aussi un symbole de pouvoir. Partout dans le monde, ce vin est synonyme de fête, de fraternité, d’amour, de paix. Le champagne est une invention intemporelle qui perdure depuis plus de trois siècles. Le roi Read more

Depuis le XIIème siècle, la réputation du Champagne français a dépassé les frontières. Le prix du champagne continue d’augmenter. Ainsi, le 14 juillet 1790, lors de la Fête de la Fédération au Champ de Mars, seul le champagne de Read more

Chapeau doré et robe dorée, cette bouteille du Domaine Champagne Gremillet, sa couleur rappelle une bougie géante, le champagne des fêtes. Délicate et délicate, cette cuvée présente un champagne élégant aux arômes de vanille et de réglisse, avec des Read more

ALERT champagne de Venoge Innovation ! Avec un coffret qui prône le développement durable, la maison lance un nouveau type de packaging. Comme le coffret encadré, la carafe Prince est entourée de deux coupes à champagne Venoge stylisées qui Read more

En dehors d’un repas complet, les biscuits secs sont de mise avec le champagne, et même un estomac fragile doit bien supporter l’acidité. Feuerheerd écrivait dès 1899 : Beaucoup de gens boivent un peu de champagne entre le Read more

Commencez par une coupe de bon champagne, puis dégustez la célèbre choucroute de Brienne le Château, dégustez une véritable andouillette de Troyes, et terminez votre repas par un savoureux Chaource et des desserts raffinés de la Maison Caffet. Vous Read more